紅茶の産地は世界各国にあり、その中で主要産地である地域の一つがアフリカに該当します。主なアフリカの紅茶の産地は、ケニア、マラウイそしてタンザニアです。これらの国で生産される紅茶はそれぞれ特徴があるのが人気の理由です。 ケニアの紅茶は小規模農場で生産されているのが特徴になります。標高が高い山で栽培するので、農薬をあまりしようしない種類が多いです。ケニアは国で紅茶の栽培を推奨していて、質の高い茶葉が多くあります。ケニアの茶葉は、オーソドックス製法がほとんどで、味がしっかりしているのが人気の理由です。中には無農薬で茶葉をつくっている農園があるのが特徴になります。 マラウイの紅茶は、紅茶にすると赤い色に出るのが特徴です。マラウイはアフリカの南部に該当し、マイルドな味の茶葉になります。小規模な農園で生産されている事が多く、良質なものが多い国の一つです。マラウイは、アフリカでもっとも古く茶葉を栽培している国に該当します。他の国にはない赤い水色が人気の理由になります。味わいが深く、インドのアッサムで栽培されるものと比較される事が多いです。 タンザニアは、コーヒーだけでなく紅茶の栽培で有名な産地になります。比較的に大きな農園で作られています。タンザニアは、インドと同様にチャイを飲む人が多くここで生産される紅茶はミルクを入れて飲む人が好む深い味が特徴です。アフリカで最も高い山で栽培された茶葉は、深い味わいがして人気があります。 アフリカでの主な紅茶の産地であるケニア、マラウイそしてタンザニアは茶葉の水色もそれぞれ異なり味の特徴があるのが人気の理由です。ヨーロッパから紅茶の栽培方法がもたらされたのはかなり古く、17世紀には工場が作られています。この中でもマラウイは、国が品質を管理している事もあり良質です。ストレートで飲むかミルクやレモンを入れて飲むかなど飲み方でそれぞれの産地を選ぶのがポイントになります。